Esta receta es otra forma de comer pasta, sabrosa, fácil y rápida. Está indicada para comer a mediodía, ya que es rica en hidratos de carbono.

 

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 2 tomates grandes
• Queso fresco de Burgos 0%
• orégano
• sal
• aceite de oliva

 

Elaboración:

Precalienta el horno a 180º. Es una bandeja pon papel para horno y coloca encima la lámina de hojaldre.

Haz láminas con los tomates y el queso fresco. Coloca una fila de tomates, otra de queso, y así hasta que cubras toda la lámina.

Introdúcela en el horno hasta que veas que está dorada. Unos 20 minutos aprox. Saca la bandeja y deja que se temple unos minutos.

Espolvorea un poco de orégano, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva.

También puedes hornear el hojaldre solo y disponer el tomate y el queso después si prefieres la receta en frío.

*Puedes adaptar las cantidades a las recomendaciones de tu dieta.